Страусы в казахстанской степи: экзотический бизнес в Уланском районе

В Уланском районе Восточно-Казахстанской области, несмотря на суровую зиму, теперь можно ощутить дыхание Африки. Местный предприниматель Есенбек Мурсалимов из крестьянского хозяйства «Тоғанас» начал разводить экзотических страусов.

В настоящее время на ферме содержатся три птицы: два самца и одна самка, привезённые из Туркестанского региона. Для них оборудован тёплый сарай, а владелец тщательно следит за условиями содержания и рационом. В ближайших планах — использование инкубатора для выведения птенцов и постепенное увеличение поголовья, с перспективой налаживания производства страусиного мяса.

Страусы известны не только своим необычным видом, но и выносливостью. Распространённый миф о том, что они прячут голову в песок, не соответствует действительности. При опасности птица либо замирает на земле, либо спасается бегством, развивая скорость до 70 километров в час. Высиживание яиц у страусов длится более сорока дней.

Работа с этими птицами требует особой осторожности. Самцы могут наносить мощные удары сильными задними ногами, поэтому безопасность является приоритетом в таком хозяйстве.

Страусоводство рассматривается как перспективное направление для сельского бизнеса. Диетическое мясо, крупные яйца и перья этих птиц пользуются спросом на рынке. Инициативу Есенбека Мурсалимова активно поддерживает его семья, включая супругу.

Этот экзотический проект может дать новый импульс развитию предпринимательства в сельской местности и со временем стать одной из отличительных особенностей региона.